Vermutlich jeder gönnt sich gerne ein Bonbon. Dabei ist die Altersklasse egal. Doch heutzutage macht kaum jemand die wunderbar klebrige Süßigkeit selbst. Warum eigentlich? Selbstgemachte Bonbons schmecken lecker, die Zubereitung macht Spaß und Kinder und Eltern wissen ganz genau, was drin ist. Mit diesem Rezept können Sie Karamell-Bonbons ganz einfach selber machen.
Leckere Karamell-Bonbons selber machen
Für selbstgemachte und schön sahnige Karamell-Bonbons benötigen Sie:
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250ml Schlagsahne
- 2 EL Honig
- 2 EL Butter
Außerdem brauchen Sie eine Auflaufform, einen Topf, einen Kochlöffel, Backpapier, ein Messer und Frischhaltefolie.
Anleitung für Karamell-Bonbons
Legen Sie die Auflaufform mit Backpapier aus. Hier gießen Sie später die heiße Bonbonmasse hinein. In einen Topf geben Sie Zucker, Vanillezucker, Sahne, Honig und Butter. Unter Rühren lassen Sie die Zutaten schmelzen, anschließend kochen Sie die Masse für etwa 15 bis 18 Minuten. Kochen Sie es so lange, bis sie dickflüssig ist und eine goldbraune Färbung annimmt, damit die Bonbons später auch schön fest werden.
Die Flüssigkeit füllen Sie in die vorbereitete Auflaufform und streichen sie glatt. Nun muss sie etwas abkühlen. Sie schneiden die Masse in Bonbons, wenn sie sich noch warm anfühlt, aber bei einem leichten Druck kaum noch nachgibt. Wenn sie schon zu fest ist, kann sie bei etwa 200 °C im Ofen für ein paar Minuten erwärmt werden. Jetzt wickeln Sie die Bonbons einzeln in Frischhaltefolie ein und schon sind sie bereit, in einem Bonbonglas mit Foto zu landen…
Alternativen zum Karamell-Bonbon
Dieses Grundrezept können Sie natürlich ganz nach Ihren Vorlieben verfeinern oder ändern. Mit zwei weiteren Esslöffeln Kakao entstehen Schokoladen-Bonbons, mit etwas Kaffeepulver aus der personalisierten Kaffeedose bekommen die Karamell-Bonbons eine angenehme Kaffee-Note.
Tipp: Personalisierte Dose mit Karamellbonbons
Ihnen ist das Ganze etwas zu viel Aufwand oder Sie möchten, Ihre Liebsten mit Karamellbonbons und einem besonderen Fotogeschenk überraschen? Bei PrintPlanet können Sie ganz einfach nicht nur Dosen bedrucken lassen, sondern auch eine gefüllte Konservendose gestalten. Wählen Sie zwischen verschiedenen Füllungen, zum Beispiel diverse Gummibärchen oder Sahne-Toffees. Die Geschenkdose bzw. Süßigkeitendose personalisieren Sie dabei mit wenigen Klicks über den Online-Konfigurator. Laden Sie Ihr Lieblingsfoto hoch, entdecken Sie zahlreiche kreative Designs und Farben und setzen Sie einen Namen oder Wunschtext wunderschön in Szene. Ob als personalisiertes Weihnachtsgeschenk, liebevolle Überraschung zum Geburtstag oder süßes Muttertagsgeschenk mit eigenem Foto – diese Geschenkdose mit Personalisierung ist immer eine tolle Aufmerksamkeiten für kleine und große Naschkatzen!
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